蔵造りの街「川越」にひっそりと佇む

大人の隠れ家 ​「炭火やきとり もとはし」

備長炭で焼き上げる銘柄大山鶏と、

厳選したお酒とともに

寛ぎの大人時間を・・・

 
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川越市の本格炭火やきとり

大山鶏を一本ずつ丁寧に仕込み、備長炭で焼き上げ旨味を凝縮しています。肉厚で食べ応えのある大山鶏は、まろやかなコクと抜群のジューシーさを併せ持った上質の鶏肉です。当店では毎日その日の分しか仕込まないので、鮮度抜群の絶品料理をお召し上がりいただけます。職人がカウンター越しに一本一本丁寧に焼き上げる串を是非ご賞味ください。また、希少な日本酒を始め、厳選したワイン・焼酎・ウイスキーなど、料理に合うお飲物をご提供いたします。

 

 
 
Food Menu

Food

Menu

自慢の炭火やきとりと

​一品料理

Signature Dish

Signature

Dish

季節のおすすめ料理

新メニュー

Drink Menu

Drink

Menu

​美味しいお食事に合う

お飲物

コース料理

A Full Course Menu

おまかせのコースです。

飲み放題コースのご用意もございます。

 
 

旬な材料をその日の分だけ

​だから美味しい

「炭火やきとり もとはし」では、厳選した旬な材料を新鮮な内に調理しています。

生産者たちの弛まぬ努力により育まれた、大地の恵たち。

​其れらを無駄なく使用し、心から「美味しい」と喜んでいただけるよう、

こころを込めて調理いたします。

せせりねぎ
温野菜の盛り合わせ
手羽先
ひな肉おろし
鴨のたたき
つくね
ズッキーニチーズ
レバーパテ
しいたけ
親子丼
トマトベーコン
自家製浅漬け
やきとり
鶏だしゴルゴンゾーラリゾット
やきとり
自家製プリン
山芋
鶏の燻製盛り合わせ
サラダ
一品料理
ささみわさび
鶏だしうどん
アカ
ポテトサラダ

六軒町

炭火やきとり もとはし

埼玉県川越市六軒町1丁目3−1

17:00~22:00(L.O 21:30)

水曜日定休

全席禁煙

049-298-7511

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